BALTPIEK 2010

Szczegóły

Nadrzędna kategoria: Magazyn

Opublikowano: czwartek, 18, luty 2010 22:24

Odsłony: 10939

BALTPIEK
13. Targi Piekarstwa, Cukiernictwa i Lodziarstwa do 19.02.2010

W Gdańsku trwają jeszcze do jutra targi piekarzy i cukierników, które od lat cieszą się wyjątkowym powodzeniem gości targów, bowiem mistrzowie tej smacznej branży wprost prześcigają się w prezentacji smakowitych wypieków, którymi częstują się odwiedzający targi goście. Najlepsi producenci zostali nagrodzeni i wyróżnieni za swoje wyroby:

Konkurs o Medal MERCURIUS GEDANENSIS

kategoria: produkt spożywczy - wyrób piekarski

Medal MERCURIUS GEDANENSIS

• Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” z Wejherowa
  za chleb „Ziarna natury”
• Spółdzielnia Produkcyjno - Handlowa „Samopomoc Chłopska” Kolbudy
  za chleb rodzinny-wieloziarnisty
• Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” z Sierakowic
  za chleb sierakowicki

kategoria: produkt spożywczy - wyrób cukierniczy

Medal MERCURIUS GEDANENSIS

• Piekarnia Jan Pranga z Sopotu
  za poduszki makowe
• Pasieka Dębowa Gospodarstwo Pasieczne Krzysztof Kamiński
  za miód z malinami

kategoria: produkt spożywczy -  dodatki piekarskie i cukiernicze

Medal MERCURIUS GEDANENSIS

• Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska z Kalisza
  za ser twarogowy sernikowy

kategoria: kategorii maszyny i urządzenia

Medal MERCURIUS GEDANENSIS

• ONTOP Polska Sp. z o.o.

za systemy kominowe ONTOP Melaloterm

NAJATRAKCYJNIEJSZA EKSPOZYCJA TARGÓW BALTPIEK 2010: Tomasz Deker Patissier & Chocolatier s.c.

NAJATRAKCYJNIEJSZA ARANŻACJA GABLOTY WYSTAWY WYROBÓW PIEKARZY I CUKIERNIKÓW

Kategoria wyrób piekarski

• Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” w Żukowie

Kategoria wyrób cukierniczy

• Piekarnia - Cukiernia Andrzej Szydłowski

KUŹNIA SŁODKICH TALENTÓW

• I miejsce:

Klaudia Sopolińska

z Pomorskich Szkół Rzemiosł w Gdańsku

• II miejsce:

Agnieszka Wittenberg i Aleksandra Mądroń

z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Kwidzynie

oraz

Justyna  Król i Aleksandra Borowska

z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego i Chemicznego z Gdańska